СОЛЕНЫЕ ПАТИССОНЫ С ОГУРЧИКАМИ Ингредиенты: 800 г мелких патиссонов, 500 г огурцов, 1 морковка, 1 луковица, 1 головка чеснока, по 4 листика черной смородины и вишни, 1 корень хрена, зонтики укропа. Рассол: на 1,2 л воды -3 ст. ложки сопи. Огурцы моете и срезаете кончики. На дно стерилизованной банки укладываете листья, укроп, кусочки хрена, морковь кружочками, лук кольцами и чеснок. Плотно укладываете в банку огурцы, сверху - патиссоны. Вскипятите рассол и залейте овощи, не доливая до верха 2-3 см, оставляете на 2 суток, затем снимаете пену, сливаете рассол, дважды доводите до кипения и вновь заливаете им овощи. Закатываете банку крышкой, укутываете одеялом на 7 часов и убираете в холодное место.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Ой, мама, опять Реклама:
Комментарии (0)
