Сайт НЕОФИЦИАЛЬНЫЙ Здесь выражается НАРОДНОЕ МНЕНИЕ
Администрация сайта не несёт ответственность за достоверность
информации размещённой на его страницах. Возможно это шутка или вымысел.
Посещая рекламные объявления вы выражаете благодарность создателям сайта :)
Опубликовал статью: vestnik | 23-09-2012, 16:40 | Просмотров: 7 803
ПОМИДОРЫ С ЧЕРНЫМ МОЛОТЫМ ПЕРЦЕМ В стерильные трехлитровые банки кладем чеснок, лук кольцами, укроп, лавровый лист, черный молотый перец, спелые красные помидоры. Две таблетки аспирина измельчаем, заливаем маринадом, закрываем капроновыми крышками для консервирования. Маринад: на 10 г уксуса, 300 г соли, 500 г сахара. Быстро и очень вкусно!
Опубликовал статью: vestnik | 23-09-2012, 16:39 | Просмотров: 1 924
БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ Баклажаны отварить в подсоленной воде, воду слить и положить их под гнет, чтобы стекла горечь. Морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле до готовности, в конце добавить соль и перец. На дно чистой банки положить слой моркови. Баклажаны надрезать вдоль, но не до конца, нафаршировать смесью и положить в банку. Если баклажаны крупные, можно разрезать пополам. Следующий - слой моркови и снова баклажан, и так до горлышка. Стерилизовать 15 минут с момента закипания. Добавить 2-3 ст. ложки кипящего растительного масла и закрутить стерильными крышками. Перевернуть и держать до остывания.
Опубликовал статью: vestnik | 23-09-2012, 16:38 | Просмотров: 2 157
КАБАЧКИ СОЛЕНЫЕ Ингредиенты: на 1 кг кабачков - 50 г укропа, 10-20 г листьев хрена, 1 головка чеснока, 2-3 лавровых листа, душистый перец и другие пряности по желанию. Вымытые, кабачки нарезать и уложить в банки, добавить чеснок и пряности, залить холодным рассолом, приготовленным из 1 л воды и 1 ст. ложки соли. Поставить банки на брожение при комнатной температуре на 2-3 дня. Закрыть полиэтиленовыми крышками и убрать на хранение в прохладное место.
Опубликовал статью: vestnik | 23-09-2012, 16:37 | Просмотров: 1 927
ОВОЩНАЯ ПРИПРАВА Ингредиенты: 1 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг лука, 600 г болгарского перца, 300 г укропа, 300 г петрушки, 800 г соли. Натереть на крупной терке морковь, корень петрушки, нарезать очень мелко помидоры, репчатый лук, перец, зелень укропа и петрушки. Уложить в банки, закрыть капроновыми крышками. Хранить в темном прохладном месте. Заправку можно использовать не только для супов, но и для вторых блюд, добавлять в соус.
Опубликовал статью: vestnik | 23-09-2012, 16:36 | Просмотров: 2 286
БОРЩ НА ЗИМУ Ингредиенты: 2 кг капусты, 700 г моркови, 700 г лука, 1 кг помидоров, 1,5 кг свёклы, 0,5 стакана 6-процентного уксуса, 350 г болгарского перца, 1,5 ст. ложки соли, 1,5 ст. ложки сахара, маргарин для тушения. Овощи режем как на обычный борщ, солим, добавляем сахар и тушим 40 минут. Затем раскладываем по банкам и закатываем. Лучше всего делать такую заготовку в пол-литровых банках, чтобы потом использовать за один раз. Зимой просто добавляем содержимое банки в бульон и немного провариваем. Ну очень вкусно!
Опубликовал статью: vestnik | 23-09-2012, 16:35 | Просмотров: 1 825
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ В МАСЛЕ Ингредиенты: на 2,5 л воды 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка уксусной эссенции, 2 ст. ложки соли - это маринад. Перец резать на 4 части и бланшировать в маринаде 3-5 минут, затем складывать в банки и заливать этим маринадом. Закатать крышками, стерилизовать не надо.
Опубликовал статью: vestnik | 23-09-2012, 16:34 | Просмотров: 1 858
ПЕРЕЦ С КАПУСТОЙ Ингредиенты: 30 шт. болгарского перца, 1 кг капусты, 1 пучок зелени, 5 зубчиков чеснока. Маринад: 1 л воды, 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка красного молотого перца, 1 стакан 6-процентного уксуса. Перец очистить, обдать кипятком, капусту нашинковать и нафаршировать ею перец. Залить кипящим маринадом, положить гнет и оставить на 3 дня в холоде. Разложить но банкам и стерилизовать 20 минут.
Опубликовал статью: vestnik | 23-09-2012, 16:32 | Просмотров: 1 989
СОЛЕНЫЕ ПАТИССОНЫ С ОГУРЧИКАМИ Ингредиенты: 800 г мелких патиссонов, 500 г огурцов, 1 морковка, 1 луковица, 1 головка чеснока, по 4 листика черной смородины и вишни, 1 корень хрена, зонтики укропа. Рассол: на 1,2 л воды -3 ст. ложки сопи. Огурцы моете и срезаете кончики. На дно стерилизованной банки укладываете листья, укроп, кусочки хрена, морковь кружочками, лук кольцами и чеснок. Плотно укладываете в банку огурцы, сверху - патиссоны. Вскипятите рассол и залейте овощи, не доливая до верха 2-3 см, оставляете на 2 суток, затем снимаете пену, сливаете рассол, дважды доводите до кипения и вновь заливаете им овощи. Закатываете банку крышкой, укутываете одеялом на 7 часов и убираете в холодное место.
Опубликовал статью: vestnik | 23-09-2012, 16:29 | Просмотров: 2 823
САМИ С СЕМЕНАМИ ХОРОШИЙ способ получить здоровый семенной материал - собрать его на своем участке. Сбор семян практикуется для всех видов культур, чтобы собрать семена, нужно знать, какие растения и когда их дают. Не опасаясь за качество, можно отобрать семена из плодов помидора, перца, баклажана, физалиса, гороха, фасоли, бобов, салата, то есть однолетних самоопыляющихся растений. Даже при наличии нескольких сортов, растущих рядом, качество таких семян будет вполне приемлемым. В ПЕРВЫЙ год посева семена дают: укроп, тмин, огурцы, томаты, патиссоны, кабачки, тыква, перец, салат. На второй год: морковь, свекла, петрушка, сельдерей, репа, редька, кочанная капуста, редис. Семена однолетних культур нужно собирать ...
Опубликовал статью: vestnik | 23-09-2012, 16:10 | Просмотров: 4 280
КАК НАУЧИТЬ РЕБЕНКА ПРАВИЛЬНО ПОЛЬЗОВАТЬСЯ МОБИЛЬНИКОМ В ШКОЛЕ Обсуждаем с психологом, нужен ли ученику телефон Я БЫЛА тревожным ребенком, все время чего-то боялась, волновалась, что меня не заберут из музыкальной школы, переживала, когда мама задерживалась с работы. Вот, думаю, был бы у меня тогда мобильный телефон, было бы спокойнее. Смотрю на детей друзей да и вообще на детей в школах - у всех в рюкзаках сотовые. У некоторых с фотоаппаратом, а у совсем некоторых даже навороченные. Дочь рассказала, что среди сверстников распространено правило «Телефон дарят в семь лет». Так покупать или нет? Нужен ли он?
Ой, мама, опять Реклама:
Посещая рекламные объявления вы выражаете благодарность создателям сайта :)
Комментарии (0)
