1 кг цуккини 3-4 лавровых листа 1 ч. ложка порошка горчицы или кориандра 3—4 зерна душистого перца, по 1—2 г черного перца и имбиря, 5-6 зубков чеснока 0,4 л воды, 100—200 мл столового уксуса, 40-50 г соли, 25 г сахара. Мелкие плоды цуккини без семенных гнезд разрезать на кусочки размером 5 х 5 см и уложить в банки. Пересыпать приготовленными приправами. Залить горячим маринадом и пастеризовать литровые банки при 85°С 12-15 мин.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Ой, мама, опять Реклама:
Комментарии (0)
