10 кг огурцов 20 г свежего острого перца 30 г чеснока 50 г корня хрена 50 г зелени эстрагона 30 г зелени укропа 5 г сушеных листьев майорана 10 л воды, 620—646 г соли в зависимости от величины огурцов Эстрагон придает огурцам очень приятный запах и способствует сохранению зеленой окраски. Солить обычным способом.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.