ГОЛУБЦЫ ОВОЩНЫЕ 3 кг моркови, 1 кг пастернака натереть на крупной терке, 1,5 кг болгарского перца, 1,5 кг капусты мелко порезать, 5—7 шт. горького перца, 1 ст. масла растительного. Все смешать и поджарить. Капустные листья опустить в кипящую подсоленную воду и прокипятить 1—2 минуты, охладить. Нафаршировать голубцы и залить рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли). 2—3 дня держать при комнатной температуре. Затем поместить в прохладное темное место.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Ой, мама, опять Реклама:
Комментарии (0)
