Капуста белокочанная, квашенная с овощами и яблоками 2
10 кг капусты, 2,5 кг моркови, 2 кг молодой свеклы, 1,3 кг яблок, 250 г соли, по 10—15 г семян тмина или укропа. Нашинкованную капусту, морковь и свеклу, нарезанные кусочками яблоки смешать с солью, семенами тмина и укропа. Квасить капусту обычным способом.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.