10 кг капусты 0,5 л вина 350 г соли Нашинкованную капусту посолить, добавить сухое белое вино и отставить на 1—2 ч, чтобы капуста пустила сок. Затем плотно уложить в посуду для ферментации. Далее готовить, как обычно.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.