Капуста белокочанная, квашенная кочанами в рассоле
1 л воды, 40 г соли Кочаны одинакового размера очистить от кроющих листьев, обрезать кочерыги. Уложить кочаны рядами в бочку. Сверху накрыть листьями, холстом, положить деревянный кружок и гнет. Залить рассолом и далее готовить обычным способом.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.