БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ Нарезать вымытые баклажаны кружочками толщиной 1 см, посолить и через 1 час отжать сок. Обжарить в подсолнечном масле с двух сторон до готовности. Перемолоть на мясорубке перец сладкий, горький, чеснок. Каждый кружок с двух сторон обмакнуть в приготовленную смесь, сложить в банки, залить горячим подсолнечным маслом, закатать. Хранить в прохладном месте.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.