ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА Натрите на крупной терке морковь, корень петрушки, нарежьте очень мелко помидоры, репчатый лук, болгарский перец, зелень укропа и петрушки. Добавьте соль и все тщательно перемешайте. Уложите в банки и закройте стеклянной или полиэтиленовой крышкой. Храните в темном, прохладном месте. Заправку можно использовать не только для супов, но и для вторых блюд, добавлять в соус. На 1 кг моркови 1 кг помидоров, 1 кг лука, 600 г перца, 300 г укропа и 300 г петрушки, 800 г соли.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Ой, мама, опять Реклама:
Комментарии (0)
