ОВОЩНАЯ ПРИПРАВА Ингредиенты: 1 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг лука, 600 г болгарского перца, 300 г укропа, 300 г петрушки, 800 г соли. Натереть на крупной терке морковь, корень петрушки, нарезать очень мелко помидоры, репчатый лук, перец, зелень укропа и петрушки. Уложить в банки, закрыть капроновыми крышками. Хранить в темном прохладном месте. Заправку можно использовать не только для супов, но и для вторых блюд, добавлять в соус.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.