Чахни из свеклы по-американски 1 кг свеклы, 250 г яблок, 3—4 мелкие луковицы, 1 ч. ложка соли, стакан столового уксуса, 200 г сахара, 1 лимон, 0,5 ч. ложки порошка аниса. Корнеплоды свеклы средней величины сварить в подсоленной воде. Остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Яблоки и лук очистить, мелко нарезать и варить с уксусом около 20 мин. Выдавить сок из 1 лимона, добавить порошок аниса, а затем свеклу и варить еще 25 мин при помешивании. Расфасовать в горячем виде, укупорить и стерилизовать под одеялом.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Ой, мама, опять Реклама:
Комментарии (0)
