7,5 кг огурцов 2,5 кг сладкого перца 60-100 г чеснока по 60 г вишневых и дубовых листьев 10 г семян укропа 10 л воды, 30 г соли. Огурцы солить обычным способом. Через 3-4 дня, когда закончится первая фаза ферментации, в огурцы положить очищенный перец (целиком или половинками). Хранить в холодном месте. Сок употреблять как богатый источник витамина С.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.