КАПУСТА-ПЕЛЮСТКИ Средний вилок капусты разрезать на 4—6 частей, сложить в эмалированную кастрюлю и залить рассолом, чтобы он накрыл капусту, положить гнет и оставить в тепле на 6 часов. Затем вынести на холод. Рассол: 1 литр воды, 1 стакан уксуса, по 0,5 стакана сахара и растительного масла, 2 столовые ложки соли (с горкой). Натереть на крупной терке морковь, добавить немного петрушки.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.