Чеснок маринованный 1 л яблочного уксуса, 30 г соли, 30 г сахара. Молодой чеснок очистить от рубашки, обрезать корни и уложить в банки. Залить холодной водой, каждый день ее меняя. Через неделю воду слить, а чеснок залить маринадом. Чеснок готов к употреблению через 2 месяца. Созревший чеснок маринуют очищенным. Он несколько хуже по вкусу. Готовят его так же.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.