ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ Целые плоды перца наколоть вилкой в трех местах и опустить в кипящий рассол на 7—10 минут, вытащить, сложить в банки, этим же рассолом залить и закатать. Рассол: 4 литра воды, 4 столовые ложки соли, 0,5 литра масла растительного, 300 г сахара, 350 мл уксуса. Перец можно зимой фаршировать и употреблять как самостоятельное блюдо.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.