Чеснок замороженный Вызревший чеснок очистить от покровных чешуи и корней и измельчить, например, пропустив через мясорубку или на терке. Полученную массу заморозить в виде небольших брикетов. Использовать для заправки салатов, соусов, борщей и т.д.
Сушеный порошок из чеснока Хорошо высушенный чеснок (см. предыдущий рецепт) измельчить на кофейной мельнице, просеять на сите и хранить без доступа влаги.
Ой, мама, опять Реклама:
Читать дальше »»»
