Кабачки, консервированные кусочками в томатном соусе
350 г кабачков 350 г томатного соуса 300 г овощного фарша Кабачки вымыть, обрезать концы. Нарезать кабачки кубиками (2-2,5 см), бланшировать 3-5 мин в кипящей воде и охладить в холодной воде. Смешать кабачки с овощным фаршем и уложить в банки. Залить заранее приготовленным томатным соусом. Стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки — 90 мин, литровые — 120 мин.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.