Панель управления
логин :  
пароль :  
     
   
Регистрация
Напомнить пароль?
    Расписание движения транспорта     Рецепты приготовления пищи     Сад, огород     Домашнее хозяйство    Бизнес, законы, налоги     Правовая грамотность    Платежи
» Материалы за Май 2011 года » Страница 5
Староминская
 О нашей станице
 Фото, видео, музон
 Телефонный справочник
 Улицы нашей станицы
 Что, где, услуги
 Объявления
 
Новости:
 Свобода слова
 Житейские новости
 Газеты Староминской
 Степная новь, Объявления
Направления:
 Правонарушения и ДТП
 Местная власть
 Образование
 Медицина
 Спорт
 Расширенный поиск
 Все последние новости
 Мобильная версия сайта
Календарь
«    Май 2011    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Наш опрос
Посетители сайта, кто вы?

Популярные статьи
Статьи по теме:
Бардак Беженцы Беспредел Благотворительность Вода Выборы ГИБДД Газ Дороги ЖКХ Жестокость и равнодушие КАЗАЧЕСТВО Коррупция ЛПХ МАЛЮС МФЦ Маршрутки Материнский капитал Мошенники Мусор Наша гордость Обещания Общественный контроль Освещение улиц ПФР Поборы с родителей Подтопление Полезная инфа Полиция Потребитель Почта РФ Приватизация Прожиточный минимум Прокуратура РЭС Разведение огня Река Сосыка Ремонт МУП Рыбхоз Рынок Сорная трава Социальная помощь Стихия Телевидение Техосмотр Трагедия Фальсификат семьЯ
Это всё для ВАС
» Монтаж заземляющих устройств
» Кадастровый инженер
» Изготовление зеркал
» Техно-Мастер
» Наблюдатель
» гостиница «Нива»
» Монеты
» Почтовые марки
» Свято-Покровский храм
Познавательное
» Сайты Староминского района,  адм.р-на,  адм.сп
» Коронавирус ГРИППА (COVID-19), эпидемия 2020
» зарплата в Староминском районе
» АЗС и ГНС Староминского района
» Кто мы? Моя родословная.
» Узнай свой АЙ-КЬЮ, Тесты.
» Народная медицина
» Что мы кушаем?
» Для тех кто не хочет всю жизнь вкалывать на ”дядю”
» Информация обо всём
Житие-бытие 2007-2011г
Старая версия сайта
Житие-бытие в ст.Староминской

герб станицы Староминской
Сайт НЕОФИЦИАЛЬНЫЙ
Здесь выражается
НАРОДНОЕ МНЕНИЕ
Администрация сайта не несёт ответственность за достоверность информации размещённой на его страницах. Возможно это шутка или вымысел.


  Посещая рекламные объявления вы выражаете благодарность создателям сайта :)

РЕКЛАМА
*****
 

Архив новостей
Ноябрь 2023 (4)
Январь 2023 (1)
Май 2022 (1)
Апрель 2022 (1)
Октябрь 2021 (1)
Июль 2021 (3)






Ой, мама, опять Реклама:   



 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » вишня, черешня
   ВИШНЯ НАТУРАЛЬНАЯ В САХАРЕ
  ВИШНЯ НАТУРАЛЬНАЯ В САХАРЕ
1 кг вишни: 1,5кг сахара.
Хорошо созревшую вишню тщательно вымыть, удалить косточки и уложить плоды в сухие стеклянные банки. Каждый ряд вишни пересыпать сахаром. Поставить на несколько часов в холодное место.
Когда объем вишни в банке уменьшится из-за растворения сахара в соке, банки дополнить вишней с сахаром и укупорить. Хранить в темном холодном месте.
 
 
 Статья актуальна:  0               0     0    Комментарии (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » вишня, черешня
   ВИШНЯ НАТУРАЛЬНАЯ
  ВИШНЯ НАТУРАЛЬНАЯ
Вишню тщательно вымыть, дать стечь воде, затем плотно уложить в банки. Залить кипящей водой и стерилизовать.
Такую вишню используют для приготовления вареников, компота, киселя, варенья и др.
 
 
 Статья актуальна:  0               0     0    Комментарии (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » вишня, черешня
   ВИШНЯ МАРИНОВАННАЯ
  ВИШНЯ МАРИНОВАННАЯ
Вишню перебрать, отделив при этом перезревшую, поврежденную и загнившую, плодоножки удалить. После этого вишню промыть, уложить в приготовленную тару (бочку или стеклянную посуду) и залить охлажденным маринадом. В зависимости от использования вишни маринование ее можно производить и без добавления пряностей. Процесс маринования продолжается 1,5— 2 месяца. Хранить вишню в холодном помещении.
 
 
 Статья актуальна:  0               0     0    Комментарии (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » алыча
   ПОВИДЛО ИЗ АЛЫЧИ
  ПОВИДЛО ИЗ АЛЫЧИ
На 1 кг пюре: сахар — 1 кг.
Свежее или консервированное пюре помещают в эмалированный таз, уваривают в течение 10—15 минут, добавляя небольшими порциями сахар, и при непрерывном помешивании уваривают до готовности.
Горячую смесь (95—97°С) расфасовывают в нагретые сухие банки, накрывают прокипяченными крышками, герметически укупоривают и, не переворачивая, охлаждают.
 
 
 Статья актуальна:  0               0     0    Комментарии (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » алыча
   ДЖЕМ ИЗ АЛЫЧИ
  ДЖЕМ ИЗ АЛЫЧИ
На 1 кг алычи: сахар — 1,2 кг, вода — 400мл.
Джем из алычи варят без косточек. Подготовленные плоды помещают в эмалированный таз, добавляют воду (3/4 стакана на 1 кг плодов) и проваривают 10—15 минут, добавляют сахарный сироп 75%-ной концентрации, уваривают до готовности при постоянном помешивании, не допуская пригорания.
Готовый горячий джем разливают в подогретые сухие банки, накрывают прокипяченными крышками, герметически укупоривают, переворачивают вниз горлышком и по возможности быстро охлаждают.
 
 
 Статья актуальна:  0               0     0    Комментарии (0)
 
 

 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » алыча
   ВАРЕНЬЕ ИЗ АЛЫЧИ
  ВАРЕНЬЕ ИЗ АЛЫЧИ
На 1 кг алычи: сахар — 1,45 кг, вода — 600мл.
Подготовленные плоды бланшируют в горячей воде в течение 5 минут при температуре 75-80°С, накалывают, помещают в эмалированный таз и заливают профильтрованным сиропом (80°С) 50%—ной концентрации.
Сахар, оставшийся после приготовления сиропа, по частям добавляют в сироп в начале каждой варки в виде раствора 70%-ной концентрации (на 1 кг алычи 280 г сахара, 120мл воды).
Варенье из алычи варят в три приема с выдержкой между варками не менее 5 часов. После первой заливки сиропом и выдержки в течение 5 часов плоды откидывают на дуршлаг, в сироп добавляются 0,3 сахарного сиропа 70%-ной концентрации и уваривают в течение 10 минут. Затем в кипящий сироп помещают плоды алычи и опять выдерживают 5 часов. Таким же образом производят вторую и третью варки.
Температура кипения сиропа в конце первой варки должна быть 102°С, в конце второй - 103°С. В процессе третьей варки варенье уваривают до готовности, расфасовывают, укупоривают и охлаждают.
Если готовое варенье герметически укупоривают, то температура кипения в конце варки должна быть 104 - 105°С, если без герметической укупорки - до 108°С.

 
 
 Статья актуальна:  0               0     0    Комментарии (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » алыча
   КОМПОТ ИЗ АЛЫЧИ
  КОМПОТ ИЗ АЛЫЧИ
1 л воды, 200—500 г сахара.
Плоды наколоть заостренной спичкой в 2—3 местах и плотно уложить в банки по "плечики". Залить холодным сахарным сиропом несколько выше уровня плодов, затем пастеризовать или стерилизовать. Пастеризовать при 80°С: полулитровые банки — 10 минут, литровые - 15 минут, трехлитровые — 25—30 минут. Стерилизовать соответственно 5, 8 и 15 минут. Укупорить и охладить в кастрюле с водой, доливая холодную воду.
 
 
 Статья актуальна:  0               0     0    Комментарии (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » айва
   ЦУКАТЫ ИЗ АЙВЫ
  ЦУКАТЫ ИЗ АЙВЫ
На 1 кг плодов: сахар -1,2 кг, вода — 300мл.
Подготовленные плоды помещают в эмалированный таз, заливают сахарным сиропом, кипятят 15 минут и оставляют на 10 часов. Затем производят вторую варку в течение 15 минут и снова оставляют на 10 часов. При третьей варке температуру кипения сиропа доводят до 108°С, плоды откидывают на дуршлаг или сито и оставляют на сите на 1—1,5 часа. Пропитанные сиропом дольки выкладывают в один слой на сито и подсушивают в духовке при температуре не выше 35-40°С в течение 10 часов. Их можно сушить и при комнатной температуре в течение 5-6 суток.
 
 
 Статья актуальна:  0               0     0    Комментарии (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » айва
   ПОВИДЛО ИЗ АЙВЫ
  ПОВИДЛО ИЗ АЙВЫ
На 5 кг спелой айвы ~ 2кг сахара.
Обмыть айву и нарезать ломтиками, не очищая и не удаляя сердцевины. Положить ломтики в медный таз и залить таким количеством воды, чтобы она их покрыла.
Варить до полной мягкости, затем протереть через сито.
Полученную пюреобразную массу поставить на огонь и варить, непрерывно помешивая. Доведя кашу до сгущения, прибавить сахар. Варку продолжать до тех пор, пока лопатка начнет оставлять чистую дорожку на дне посуды.
 
 
 Статья актуальна:  0               0     0    Комментарии (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » айва
   ПОВИДЛО ИЗ АЙВЫ
  ПОВИДЛО ИЗ АЙВЫ
1 кг айвы, 2 стакана воды, 800 г сахара. Зрелые плоды айвы тщательно вымыть, разрезать на дольки, не очищая. Переложить в кастрюлю, разварить до размягчения и протереть через сито. В полученном пюре при подогревании растворить сахар и варить до готовности.
ПОВИДЛО ИЗ АЙВЫ
 
 
 Статья актуальна:  0               0     0    Комментарии (0)
 
 

 





Новости по стране:

XML error in File: https://news.yandex.ru/index.rss
XML error: at line 0