КОМПОТ ИЗ АЛЫЧИ 1 л воды, 200—500 г сахара. Плоды наколоть заостренной спичкой в 2—3 местах и плотно уложить в банки по "плечики". Залить холодным сахарным сиропом несколько выше уровня плодов, затем пастеризовать или стерилизовать. Пастеризовать при 80°С: полулитровые банки — 10 минут, литровые - 15 минут, трехлитровые — 25—30 минут. Стерилизовать соответственно 5, 8 и 15 минут. Укупорить и охладить в кастрюле с водой, доливая холодную воду.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Ой, мама, опять Реклама:
Комментарии (0)
