ПОВИДЛО ИЗ АЙВЫ На 5 кг спелой айвы ~ 2кг сахара. Обмыть айву и нарезать ломтиками, не очищая и не удаляя сердцевины. Положить ломтики в медный таз и залить таким количеством воды, чтобы она их покрыла. Варить до полной мягкости, затем протереть через сито. Полученную пюреобразную массу поставить на огонь и варить, непрерывно помешивая. Доведя кашу до сгущения, прибавить сахар. Варку продолжать до тех пор, пока лопатка начнет оставлять чистую дорожку на дне посуды.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Ой, мама, опять Реклама:
Комментарии (0)
