Баклажаны, фаршированные овощами по-болгарски 2 » Житие-бытие в станице Староминской

Главная Новое на сайте ПЛАН СТАНИЦЫ КАРТА ИНТЕРАКТИВНАЯ

Панель управления

логин :

пароль :

	Регистрация
	Напомнить пароль?

Расписание движения транспорта Рецепты приготовления пищи Сад, огород Домашнее хозяйство Бизнес, законы, налоги Правовая грамотность Платежи

Житие-бытие » Рецепты приготовления пищи » ОВОЩИ » баклажаны » Баклажаны, фаршированные овощами по-болгарски 2

Староминская


	О нашей станице
	Фото, видео, музон
	Телефонный справочник
	Улицы нашей станицы
	Что, где, услуги
	Объявления

Новости:
	Свобода слова
	Житейские новости
	Газеты Староминской
	Степная новь, Объявления
Направления:
	Правонарушения и ДТП
	Местная власть
	Образование
	Медицина
	Спорт

	Расширенный поиск
	Все последние новости
	Мобильная версия сайта

Наш опрос

Доступ в интернет - кто лучше? 2020г

Это всё для ВАС

» Монтаж заземляющих устройств
» Кадастровый инженер
» Изготовление зеркал
» Техно-Мастер
» Наблюдатель
» гостиница «Нива»
» Монеты
» Почтовые марки
» Свято-Покровский храм

РЕКЛАМА

*****

Размещение вашей информации на сайте

ОВОЩИ

баклажаны

горошек зелёный

кабачки, цуккини, патисоны

перцы

помидоры картофель

лук репчатый

тыква

фасоль, турша

Полезная информация

Словарь важнейших понятий химического состава овощей

Домашний консервный цех

Причины потерь и порчи свежих и консервированных овощей

Основные технологические процессы при домашнем консервировании

Хранение овощей

Замораживание

Маринование

Соление, квашение

У Вас есть свой фирменный рецепт? Или рецепт который вам нравится? Вы можете поделиться ним с пользователями сайта, добавьте его в данный раздел!

Ой, мама, опять Реклама:

Рецепты приготовления пищи » ОВОЩИ » баклажаны
Баклажаны, фаршированные овощами по-болгарски 2

автор: admin | 13-05-2011, 19:22 | Просмотров: 5 409

Баклажаны, фаршированные овощами по-болгарски 2
6 кг баклажанов
3,5 кг белокочанной капусты
2,5 кг моркови
500 г зелени петрушки
1 л воды, 30 г соли
Зрелые баклажаны надрезать со стороны плодоножки и удалить семена. Выдержать в солевом (60— 80 г соли на 1 л воды) растворе в течение 6—8 ч. После этого опустить на 3 — 4 мин в кипящую воду и охладить. Капусту, морковь и петрушку мелко нарезать и смешать с солью (40 г). Баклажаны наполнить овощным фаршем, обвязать листьями сельдерея и уложить в банки. Залить рассолом, укупорить и поставить в холодное место. Баклажаны готовы к употреблению через 12—15 дней.

Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

Другие новости:

Статья актуальна: 0

0

0

Комментарии (0)

Распечатать

Добавление комментария

Ваше Имя:

Ваш E-Mail*:

* можете не указывать, если не хотите получать рассылку

Введите то, что требуют:

Добавить в закладки | Правила | Обратная связь | Администрация сайта | RSS