Арбузы в бочке На 10 литров водь - 700 граммов соли, зелень (количество подбирайте на ваше усмотрение): укроп, чеснок резаный, сельдерей, хрен. Выберите недозревшие и целые арбузы, каждый арбуз проколите в нескольких местах тонкой деревянной спицей. Чеснок нарежьте. На дно алюминиевой или деревянной посуды уложите часть зелени с чесноком, затем арбузы, снова зелень с чесноком и арбузы. Верхний слой арбузов накройте зеленью. Залейте рассолом, положите гнёт. Готовы будут арбузы через месяц-полтора.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.