Панель управления
логин :  
пароль :  
     
   
Регистрация
Напомнить пароль?
    Расписание движения транспорта     Рецепты приготовления пищи     Сад, огород     Домашнее хозяйство    Бизнес, законы, налоги     Правовая грамотность    Платежи
» » »
Староминская
 О нашей станице
 Фото, видео, музон
 Телефонный справочник
 Улицы нашей станицы
 Что, где, услуги
 Объявления
 
Новости:
 Свобода слова
 Житейские новости
 Вектор деловой недели
 Степная новь, Объявления
Направления:
 Правонарушения и ДТП
 Местная власть
 Образование
 Медицина
 Спорт
 Расширенный поиск
 Все последние новости
 Мобильная версия сайта
Наш опрос
Посетители сайта, кто вы?

Это всё для ВАС
» Монтаж заземляющих устройств
» Кадастровый инженер
» Изготовление зеркал
» Изготовление знаков
» Техно-Мастер
» Наблюдатель
» Кровельные материалы
» ТЕХНОДОМ
» Магазин Универсал
» ЭКСПРЕСС «Здоровье»
» Кабинет УЗИ
» гостиница «Нива»
» Монеты
» Почтовые марки
» Отправить SMS, MMS
операторы сотовой связи, и интернет

» Свято-Покровский храм


РЕКЛАМА





ФРУКТЫ

абрикос
персик
яблоки
айва
груша

крыжовник
смородина
инжир
клубника
малина

алыча
слива
вишня, черешня
виноград
другие

Полезная информация

Варенье Повидло Пастила Компоты Сохранение полодов и овощей в свежем виде Сушеные плоды и ягоды


У Вас есть свой фирменный рецепт? Или рецепт который вам нравится? Вы можете поделиться ним с пользователями сайта, добавьте его в данный раздел!



Ой, мама, опять Реклама:      


 

Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

 вишня, черешня » АЛКОГОЛЬ
   Вишнёвая наливка без спирта
  На 6 литров, 4 кг вишни, 1кг сахара
1. Вишню промойте, косточки не удаляйте.
2. Трехлитровые банки заполните ягодами на четверть, пересыпьте сахаром (4-5 ст. ложек). И так слой за слоем, пока не заполните обе банки до плечиков.
3. Горлышко банок накройте марлей, сложенной втрое, и закрепите резинкой. Поставьте в солнечное место на пять дней.
4. Спустя указанное время удалите марлю, а на горлышко банки наденьте резиновую перчатку (продается в аптеках). Основание перчатки замотайте ниткой или скотчем, чтобы воздух не попадал в банку. Оставьте в солнечном месте, пока перчатка не поднимется. После этого банку (не снимая перчатки!) перенесите в темное место на месяц.
5. Затем наливку процедите через марлю, сложенную в три слоя. Разлейте по бутылкам (не до краев!) и закупорьте. Поставьте в темное место. Через неделю бутылки откройте. Из них выйдет воздух. Затем закройте и убирайте на хранение. Хранить в идеале лучше в прохладном месте, но можно и просто в темном. Пить можно уже через месяц.
Время приготовления: 30 мин.
Время ожидания: 2,5 месяца
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 
 смородина » малина » вишня, черешня
   Сушка малины, вишни, чёрной смородины
  Сушка малины, вишни, чёрной смородины.
Малину, вишню, черную смородину следует сушить в духовке. Вишню при температуре 70—75°С (10—12 часов), малину, черную смородину — при температуре 40—60°С (2—4 часа).
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » вишня, черешня
   «ПЬЯНАЯ» ВИШЕНКА
  «ПЬЯНАЯ» ВИШЕНКА
Спелую вишню промыть, Плодоножки отрезать на 1/4, Ягоды опускают в кипящий сахарный сироп и доводят до кипения. Раскладывают в литровые банки, добавляют 150 г коньяка (ликера, водки) и доливают сиропом. Укупоривают.
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » вишня, черешня
   КОМПОТ ИЗ ВИШНИ
  КОМПОТ ИЗ ВИШНИ
Для получения вкусного и качественного компота используют сильно окрашенные плоды с ярко выраженным ароматом и легко отделяющейся косточкой. Недозрелые, загнившие и поврежденные плоды удаляют. Перебрав и промыв вишни, отрывают плодоножки, удаляют косточки. Для заливки приготавливают сахарный сироп (на 1 л воды 1 стакан сахара) и консервируют компот, выбрав один из вышеуказанных способов.
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » вишня, черешня
   ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ
  ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ
Вишни промыть, перебрать, удалить косточки. Половину подготовленной вишни размять, положить в широкую кастрюлю и хорошо проварить. Добавить 1,2 кг сахара и варить до его растворения. Затем высыпать оставшуюся половину вишни и при непрерывном помешивании варить до начала загустения. Готовый, еще горячий джем разлить в приготовленные банки
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 

 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » вишня, черешня
   ЧЕРЕШНЯ В САХАРЕ
  ЧЕРЕШНЯ В САХАРЕ
На 750 г черешни (с косточками) или 800 г (без косточек):
сахар —100 г.
Подготовленную черешню перемешивают с сахаром, укладывают в литровую банку, плотно закрывают крышкой и пастеризуют при 85°С в течение 25 минут (с косточками) или 35 минут (без косточек) или стерилизуют в кипящей воде соответственно 8 и 10 минут.
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » вишня, черешня
   МАРМЕЛАД ИЗ ЧЕРЕШНИ
  МАРМЕЛАД ИЗ ЧЕРЕШНИ
На 1 кг черешни: вишня — 1 кг, сахар — 1,7кг (1 кг — для вишен, 700 г — для черешни).
Ягоды моют, очищают от плодоножек и косточек, пропускают через мясорубку, кладут в широкую кастрюлю или таз и при постоянном помешивании варят до загустения. Затем всыпают сахар и еще раз проваривают. Загустевший мармелад горячим разливают в приготовленные банки.
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » вишня, черешня
   ПОВИДЛО ИЗ ЧЕРЕШНИ
  ПОВИДЛО ИЗ ЧЕРЕШНИ
2 кг черешни, 1 кг сахара, 3—4 г лимонной кислоты.
Взять черешню с красной мякотью, тщательно промыть, удалить косточки, пропустить через мясорубку или измельчить в миксере. Добавить сахар и 2—3 ложки воды. Варить при помешивании вначале на слабом, а затем на сильном огне. В конце парки добавить лимонную кислоту. Фасовать в горячем виде.
Для улучшения аромата в повидло можно добавить какую—либо эсенцию или опустить в марле на несколько минут листья растений с приятным ароматом, например, пеларгонии, чабера.
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » вишня, черешня
   ДЖЕМ ЧЕРЕШНЕВО-ВИШНЕВЫЙ
  ДЖЕМ ЧЕРЕШНЕВО-ВИШНЕВЫЙ
1,2кг черешни, 0,2л вишневого сока, 1кг сахара. Черешню вымыть, удалить косточки, залить ягоды горячим сиропом, приготовленным из вишневого сока и сахара. Варить до готовности в один прием.
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ФРУКТЫ » вишня, черешня
   КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШНИ
  КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШНИ
Сварить не очень густой сироп из 3 стаканов воды и 0,25 кг сахара. Вымыть 1 кг черешен и удалить плодоножки; положить черешни в кипящий сироп и варить до мягкости.
Компот снять с огня, для аромата прибавить 2 порошка ванилина и охладить.
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 

 





ПОИСК НУЖНОЙ ИНФОРМАЦИИ ПО САЙТУ:

2