Заправка для супа 7 кг корнеплодов петрушки, 250 г корнеплодов сельдерея, 250 г цветной капусты, 250 г савойской капусты, 250 г моркови, 250 г кольраби, 5 плодов перца, 5 плодов острого зеленого перца, 500 г соли. Вымытые овощи пропустить через мясорубку, тщательно перемешать с солью, плотно уложить в банки из темного стекла и плотно закрыть. Для заправки 3—4 л супа взять 1 ст. ложку смеси.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.