КОМПОТ ИЗ ГРУШ Спелые, но крепкие груши разрезать на 4 дольки, вырезать сердцевину. Если груши мелкие, их консервируют в целом виде. Подготовленные плоды опускают в кипящий сироп. Б зависимости от величины нарезанных долек бланшируют 5—10 минут. Добавляют 1—2 г лимонной кислоты или ломтик лимона. Раскладывают в горячие банки, заливают кипящим сиропом и укупоривают.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.