Сайт НЕОФИЦИАЛЬНЫЙ Здесь выражается НАРОДНОЕ МНЕНИЕ
Администрация сайта не несёт ответственность за достоверность
информации размещённой на его страницах. Возможно это шутка или вымысел.
Посещая рекламные объявления вы выражаете благодарность создателям сайта :)
Опубликовал статью: admin | 23-06-2011, 20:52 | Просмотров: 2 166
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ Перец промыть, просушить. Хвостики можно отрезать и вынуть семена, а можно и оставить — целые перцы в готовом виде будут более красивыми. Целый перец необходимо проколоть в нескольких местах. Варить перцы в горячем рассоле в течение 10—15 минут, пока плоды не станут мягкими, не изменят цвет. Вынуть шумовкой и тут же плотно уложить в подготовленные банки. Залить кипящим рассолом и закупорить горячими. 1-й способ — вода — 1 л, уксус — 200 г, растительное масло — 200 г, сахар — 1 столовая ложка, соль — 2 столовые ложки, зелень сельдерея, чеснок. Вместо воды и уксуса можно взять столько же томатного сока. 2-й способ — 5 кг очищенного перца, 4 литра кипяченой воды, 2 стакана растительного масла, 1 стакан уксуса, 5 столовых ложек соли без горки, 2 стакана сахара.
Опубликовал статью: admin | 23-06-2011, 20:51 | Просмотров: 1 588
ПЕРЕЦ «КУБАНСКИЙ» 5 кг очищенного болгарского перца, 2,5 кг молотых помидоров, 0,5 л 6%-ного уксуса, 300 г измельченного чеснока, 300 г растительного масла, 200 г сахара, 100 г соли, измельченные горький перец и зелень петрушки (4 пучка). Болгарский перец очистить от плодоножек, разрезать на 4 части вдоль (мелкий можно не резать). В эмалированную посуду вылить молотые помидоры, уксус, добавить чеснок, соль, растительное масло, измельченную зелень и горький перец, все смешать, довести до кипения, опустить перец и помешивать до тех пор, пока он весь не покроется маринадом. Довести до кипения и кипятить 10— 15 минут (в зависимости от толщины стенок перца), Расфасовать в подготовленные банки (желательно литровые, из этой массы получится 8—9 литров) и закатать.
Опубликовал статью: admin | 23-06-2011, 20:17 | Просмотров: 1 929
ТОМАТНЫЙ СОК Приготовить бутылки 0,5—0,8 л, лоскутки хлопчатобумажной ткани, проглаженные горячим утюгом, такого же размера лоскутки полиэтиленовой пленки и резиновые колечки. Томатный сок кипящим заливается в прошпаренные горячие бутылки, с недоливом до верха на 5 см. Далее: накрыть горлышко бутылки матерчатым лоскутком и пальцем вдавить его внутрь на 2—3 см. В образовавшееся углубление насыпать 1 чайную ложку поваренной соли, накрыть лоскутом пленки и резиновым колечком зафиксировать пленку на горлышке бутылки. 2-й способ — долить до края бутылки кипящее растительное масло и укупорить. Такой сок хранится до следующего урожая.
Опубликовал статью: admin | 23-06-2011, 19:56 | Просмотров: 1 695
ПОМИДОРЫ ЗАЛИВНЫЕ Состав заливки: на 1 л воды — 0,1—0,15 л столового уксуса, 35—40 г соли, 60—70 г сахара, 2—3 лавровых листа, 1 чайная ложка семян горчицы, 10—12 горошин душистого перца, 30—40 г желатина. Зрелые твердые помидоры (желательно с мясистой мякотью) опустить на 1—2 мин. в кипящую воду, охладить в холодной воде, нарезать кружочками толщиной 1 — 1,5 см и плотно уложить в банки по плечики. Лавровый лист положить на дно, а сверху помидоров — лук, нарезанный кольцами. Приготовить маринад и добавить в него предварительно растворенный желатин, вылить в банки с помидорами. Пастеризовать при 80—85 *С: полулитровые банки — 15 мин., литровые и двухлитровые —25—30 мин.
Опубликовал статью: vestnik | 23-06-2011, 15:48 | Просмотров: 3 880
ВСТРЕЧА С МОЛОДОСТЬЮ 25 ЛЕТ СПУСТЯ СТАЛИ доброй традицией встречи выпускников школ и вузов, появляются новые, например, бывших жителей исчезнувшего с карты района хутора Южного. А я хочу рассказать о недавно состоявшейся встрече бывших коллег СШ № 3, школы, которая дала мне путевку в большую трудовую жизнь.
Опубликовал статью: vestnik | 23-06-2011, 15:33 | Просмотров: 3 780
МАРШРУТКИ - ПО ГРАФИКУ ОБЩЕСТВЕННЫЙ транспорт сегодйя в Староминском сельском поселении ходит неплохо. Это показала внеплановая проверка графиков движения маршрутных такси на всех пяти маршрутах, которая была проведена в начале этой недели. На самом «проблемном» маршруте № 5, на который весной поступало немало нареканий от жителей, движение налажено. Здесь, а также по маршруту № 3 ходит по две машины, на маршрутах № 1, 2 и 4 работают по четыре «ГАЗели». Кстати, самая ранняя маршрутка в станице отправляется от ЖД-вокзала ровно в 6 утра, поздняя отправляется оттуда же в 19.35, сообщил нам специалист администрации с/п В. Глухов.
Опубликовал статью: vestnik | 23-06-2011, 15:31 | Просмотров: 2 325
«ПРИБОЕВСКАЯ» ОПТОВАЯ БАЗА В ЭТОМ году в структуре ООО «Прибой» появилось новое направление в развитии розничной торговли и прямой доставке кваса по магазинам в ПЭТ-бутылках объемом 0,5, 1,5 и 10 литров, а также пластиковой таре. В настоящее время клиентская база Завода составляет более 200 торговых точек Староминского, Кущевского, Старощербиновского, Новощербиновского, Ленинградского и других районов края. С июня планируется значительное расширение ассортимента, после чего подразделение станет полноценной оптовой базой пива, соков, минеральной воды и безалкогольных напитков.
Опубликовал статью: vestnik | 23-06-2011, 15:30 | Просмотров: 2 578
ЗОНА ОТДЫХА ПОДГОТОВЛЕНА С НАСТУПЛЕНИЕМ летней жары всем хочется искупаться в прохладной водичке. Где, как не на речке этим заниматься? Но мест для купания в станице немного. Как рассказал заместитель главы Староминского сельского поселения А. Шека, администрация навела порядок в прибрежной зоне реки Сосыки в районе железнодорожного моста: вывезен из зоны отдыха мусор, прогрейдирована подъездная дорога к берегу, скошена трава.