Приготовление шашлыка, традиционный способ За два часа до приготовления режут мясо, ложат туда перец, соль, специи. Затем, если мясо немного старовато, для его размягчения заливают вином или уксусом (3%), можно также для этого использовать минералку. Жарить мясо нужно так, что бы как можно меньше его переворачивать, когда выложили первый раз особенно, ждать пока не покроется корочкой, затем переворачивать.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Ой, мама, опять Реклама:
Комментарии (0)
