Сайт НЕОФИЦИАЛЬНЫЙ Здесь выражается НАРОДНОЕ МНЕНИЕ
Администрация сайта не несёт ответственность за достоверность
информации размещённой на его страницах. Возможно это шутка или вымысел.
Посещая рекламные объявления вы выражаете благодарность создателям сайта :)
Опубликовал статью: vestnik | 28-04-2013, 14:22 | Просмотров: 2 043
Свинина с горчичной корочкой Ингредиенты: 1 кг мякоти свинины, 1 яичный желток, 1/2 ч. л. молотого имбиря, соль по вкусу, зернистая горчица, 1 ст. я. меда, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. вермута. Приготовление: Нашпиговать мясо кусочками чеснока, натереть солью и перцем. Смешать горчицу, мед и яичный желток. Посолить, поперчить. Мясо выложить в глубокий противень, смазать медово-горчичной смесью. Поставить запекаться в духовку (200 градусов). Через 20 минут полить мясо 3 ст. л. вермута. Запекать в течение 40 минут. Подавать свинину с клюквенным соусом и запеченным картофелем.
Опубликовал статью: vestnik | 28-04-2013, 14:20 | Просмотров: 2 025
Салат "Петровский" Порезать отварную говядину мелкими кубиками, чернослив - соломкой, добавить шампиньоны, жаренные на растительном масле, мелко порезанные грецкие орехи, красный репчатый лук, чеснок, зеленое яблоко, порезанное соломкой. Заправить майонезом. На каждую порционную тарелку выложить по центру в виде цилиндрической башни (с помощью формы-кольца). Края тарелки украсить клубничным соусом: клубника, пропущенная через блендер и сито.
Опубликовал статью: vestnik | 28-04-2013, 14:18 | Просмотров: 3 072
ПИРОГ-РУЛЕТ С МАКОМ "Бабушкина салфетка" Ингредиенты для теста на два рулета с разными начинками: мука - 500 г, яйцо - 1 шт., дрожжи - 1 ст. л., сахар - 4 ст. л., кефир, молоко, вода - суммарно около 1 стакана, масло сливочное - 1 ст. л., масло растительное - 5 ст. л., соль на кончике ножа. Начинка для первого рулета: мак - половина стакана, сахар - 3 ст. л. Мак проварить в воде до распаривания, немного размять, добавить сахар, перемешать. Начинка, для второго рулета: масло сливочное - 2 ст. ложки, сахар - 3 ст. л., кокосовая стружка - 1/2 стакана (в качестве начинки также можно положить поверх слоев масла и сахара распаренный изюм, нарезанную мелкими кусочками курагу, цукаты). Приготовление: Ингредиенты теста смешать и замесить некрутое тесто. Поставить его подниматься в теплое место. Через полчаса обмять и оставить еще на полчаса. Готовое тесто разделим на 2 части, раскатываем в тонкий пласт толщиной около 7 мм. Кладем на него начинку и разравниваем по всей площади. Скатываем пласт в рулет и аккуратно защипываем край. Концы рулета отрезаем для изготовления в дальнейшем центральной розочки. Соединяем концы рулета между собой, переносим рулет на бумагу и надрезаем по кругу лепестки, делая радиальные надрезы через 1 см, но разрезая не до конца, а оставляя лепестки скрепленными между собой. Теперь начнем формировать пирог: один лепесток поворачиваем внутрь, два следующих лепестка оставляем снаружи, красиво поправляя их и немного поворачивая набок вокруг оси. И так разделываем пирог до конца. В итоге получается такое фигурное колечко, как показано на фото. Вставляем, внутрь кольца наши ранее отрезанные кончики рулета - из них получается центральная розочка. Выпекаем в духовке 20 минут.
Опубликовал статью: vestnik | 28-04-2013, 14:09 | Просмотров: 2 212
КУЛИЧ Ингредиенты: 1 кг пшеничной муки высшего сорта, 1,5 стакана молока, 6 яиц, 300 г сливочного масла или маргарина, 1,5-2 стакана сахара, 40-50 г дрожжей, 3/4 ч. ложки соли, 1 стакан изюма, 50 г цукатов, 2 ст. ложки миндаля, 1/2 пакетика ванилина или 5-6 измельченных зерен кардамона. Приготовление: В теплом молоке развести дрожжи, добавить половину муки. Тщательно размешать опару, накрыть и поставить в теплое место. Когда объем ее увеличится вдвое, положить соль, растертые с сахаром и ванилином 5 яичных желтков, сливочное масло и перемешать, а затем добавить взбитые в пену яичные белки и остальную муку. Тесто накрыть салфеткой и поставить в теплое место. Когда оно поднимется и увеличится в объеме в 2 раза, добавить изюм, нарезанные кубиками цукаты, очищенный от кожицы и мелко нарубленный миндаль, хорошо перемешать. Затем разложить тесто в формы (до 1/2 высоты), накрыть и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется на 3/4 высоты формы, смазать верх взбитым желтком и поставить в духовку на 50-80 минут. После охлаждения кулич покрыть глазурью и украсить цукатами, ягодами из варенья, шоколадными фигурками.
Опубликовал статью: vestnik | 28-04-2013, 14:04 | Просмотров: 1 820
ГОДОВЩИНА АТОМНОЙ БЕДЫ 27 ЛЕТ назад, 26 апреля 1986 года, произошла самая масштабная техногенная авария в истории атомной энергетики - взрыв на одном из энергоблоков Чернобыльской АЭС в Украине. Помимо катастрофичных последствий, связанных с радиационным загрязнением и гибелью сотен людей, эта авария, как считают многие историки, предопределила начало распада Светского Союза. В первые дни после взрыва реактора военкоматы направляли на АЭС со всех концов страны бригады бульдозеристов, водителей, бетонщиков, сварщиков. Тысячи здоровых мужчин, названных затем «ликвидаторами», вернулись впоследствии с опасной для здоровья дозой облучения. В нашем районе на учете в военкомате и управлении социальной защиты стоят сегодня 33 «чернобыльца». Пятеро из них награждены орденами и медалями. И хотя они получают некоторые льготы и лечение, последствия нахождения а зоне радиационного бедствия пагубно сказываются на их здоровье. Один за другим уходят из жизни «чернобыльцы». Каждый раз их товарищи собираются в этот день, чтобы помянуть погибших и умерших от радиации и болезней друзей, буквально прикрывших собой атомную угрозу.
Опубликовал статью: vestnik | 28-04-2013, 14:02 | Просмотров: 1 833
ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ СОГЛАСНО Библии, в этот день Иисус на молодом осле - символе кротости и миролюбия - торжественно въехал в ворота Иерусалима. Собравшиеся люди приветствовали его как Спасителя, призванного исправить мир, внести в него равновесие и благополучие. Они размахивали пальмовыми ветками, расстилали перед Ним свои одежды и пели. В православной традиции верба отождествлялась с пальмовыми ветвями, которыми приветствовал Христа народ Иерусалима. В субботу перед Вербным воскресеньем ветви вербы, согласно традиции, приносили в церковь, там они освящались церковнослужителями.
Опубликовал статью: vestnik | 28-04-2013, 14:01 | Просмотров: 2 276
СМОТРИТЕ КТО ПРИШЁЛ, В СТАРОМИНСКОМ ПОСЕЛЕНИИ - НОВЫЙ ГЛАВА ВОТ уже без малого месяц, как исполняющим обязанности главы Староминского сельского поселения назначен Юрий Владимирович Миськов. В районе он человек не новый, последнее время работал заместителем главы района по вопросам строительства, ЖКХ, транспорта и связи. Свою трудовую деятельность начинал с. простого специалиста в колхозе им. 22-го партсъезда, там же вел дела комсомольской организации, впоследствии был выдвинут в райком комсомола сначала зав, орготделом, а потом первым секретарем. В 90-е годы Ю. Миськов работал дорожным мастером ДРСУ, а затем - замдиректора по эксплуатации дорог. В 2004 году администраций района приглашен на должность руководителя «Службы единого заказчика», позже ему доверили уже отдел ЖКХ и капитального строительства.
Опубликовал статью: vestnik | 28-04-2013, 13:55 | Просмотров: 2 834
ДЕРЕВЬЯ УМИРАЮТ СТОЯ СТАРЫЕ защитные лесополосы превратились с годами в серьезную проблему. Огромные ясени, дубы и акации, посаженные около полувека назад вдоль автодорог, на глазах сохнут, болеют и гибнут. А их огромные ветви и стволы зачастую падают прямо на проезжую часть, создавая опасность ДТП с печальными последствиями. Массовый «обвал» ветвей и целых деревьев можно было наблюдать после обледенения, случившегося в районе в конце марта. Как пояснил мастер Каневского участка управления «Краснодарлес» Юрий Кузьмин, работы им после этого резко прибавилось. Но сил и средств у управления не хватает. В советские годы сами лесополосы, их посадка, уход и обновление находились в ведении совхозов. И сегодня лесополосы и земля под ними остаются в государственной собственности...
Опубликовал статью: vestnik | 28-04-2013, 13:52 | Просмотров: 3 202
ВЕДУЩИЙ актер Малого государственного театра в Москве, Народный артист России, прославленный киноактер и режиссер Борис НЕВЗОРОВ собирается приехать на несколько дней в Староминскую. Именно здесь он родился 18 января 1950 года в семье ответственного партийного работника. Несколько раз был в районе проездом. Но намеченные на июнь 2013 года визит в родную станицу и встреча с земляками - первая за 58 лет жизни замечательного артиста театра и кино.
Ой, мама, опять Реклама:
Посещая рекламные объявления вы выражаете благодарность создателям сайта :)
Комментарии (0)
