|
|  |
 Ой, мама, опять Реклама:
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
| |
Картофель с ананасом
на четыре порции
картофель мелкий - 400 г
колбаса вареная - 400 г
ананас - 400 г
лук-порей - 800 г
лук репчатый красный - 3 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
лук зеленый - 2 пучка
отвар овощной - 200г
сметана - 100 г
аджика - по вкусу
порошок карри - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
Клубни картофеля надрежьте поперек тонкими кружками, смажьте сливочным маслом, посыпьте специями и рубленым зеленым луком. Положите в жаропрочную форму, влейте 100 г воды. Запекайте 40 минут при 200 °С. Для соуса лук репчатый и лук-порей нарежьте кольцами, колбасу - ломтиками, ананас кубиками, обжаривайте 3 минуты на растительном масле. Влейте бульон, тушите еще 3 минуты. Посолите, поперчите, добавьте аджику, сметану и карри. Подавайте картофель с ананасовым соусом, оформив зеленью.
время приготовления: 15 минут |
|
| |
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
 |
|
 |
|
|
Комментарии (0)