НАСТУПИЛА ПОРА СОЗРЕВАНИЯ ОВОЩЕЙ Важно не пропустить сроки их сбора ДА, это очень важно, поскольку недозревшие и перезревшие плоды плохо хранятся. В начале августа уже хорошо видно, какой урожай будет на каждой грядке. Но до самого его сбора нужно продолжать тщательно ухаживать за растениями, а главное — следить за появлением на них вредителей и болезней. Другая основная задача в первой половине августа — подготовка подвала для зимнего хранения овощей и домашних заготовок. Подремонтируйте его, просушите и продезинфицируйте. Для уменьшения влажности в подвале можно поставить ящик с негашёной известью или поваренной солью, которую по мере увлажнения нужно будет заменять свежей. Но намного эффективнее сделать в подвале приточную и вытяжную вентиляцию: длинная труба, доходящая почти до пола, будет приточной, а более короткая — вытяжной. Верхняя часть приточной трубы должна располагаться ниже конька крыши хранилища, вытяжной — выше конька. Лук Из широко распространённых овощных культур первым заканчивает лет- ний сезон репчатый лук. Уже с начала августа не следует поливать его даже в сухую погоду. При благоприятных условиях он полностью формируется к середине августа. Убирать его раньше нет смысла, поскольку луковицы не успеют сформировать верхние кроющие чешуи, а шейки (особенно при дождливой погоде) останутся толстыми и открытыми для возбудителей гнили. Но и опаздывать с уборкой лука нельзя, иначе шелуха растрескается, и это сильно скатжется на сохранности лука зимой. Бывает так: время уборки подошло, а лук на грядке ещё зелёный, шейка у луковицы толстая и без покровных чешуи. В этом случае за неделю до уборки (в конце первой декады августа) постарайтесь ускорить вызревание луковиц, подрезая острой лопаткой часть корней растений на глубине 5-6 см ниже донца луковицы или осторожно приподнимая вилами луковицы вместе с земляным комом, чтобы слегка надорвать корни. В результате сразу прекратится рост луковицы, зелёная ботва начнёт сохнуть, и через 4-5 дней луковица приобретёт свойственную сорту окраску. Вот это подсыхание с частичным полеганием листьев и будет сигналом к уборке урожая. Другие овощи В" августе начинают обильно плодоносить томаты, сладкий перец и баклажаны. В начале месяца подкормите их органикой или минеральными удобрениями. У томатов удалите зачатки цветочных кистей, оставив над верхней сформированной кистью только 2 листа. Этот приём позволит завязавшимся плодам вызреть до наступления устойчивых холодов. Почву под перцами и баклажанами рыхлите и регулярно обильно поливайте, собирая урожай через каждые 3-5 дней. Огурцы для продления срока, плодоношения подкармливайте и поливайте, снимая плоды через 2-3 дня. Поздняя белокочанная капуста активно набирает вес, завязывая кочаны. Подкармливайте её 1 раз в месяц раствором органики или миниральных удобрений. Ведите борьбу с вредителями, опыляя растения табачной пылью или опрыскивая их соответствующими препаратами. Столовую свёклу, морковь и кабачки при засушливой погоде продолжайте поливать и подкармливать. А вот подкормку тыквы в августе прекратите и все концы плетей с цветками и мелкими завязями обрежьте. Это позволит завязавшимся плодам быстрее набрать вес и вызреть. Картофельную ботву скосите примерно за 15 дней до уборки урожая, чтобы клубни лучше вызрели. А ранние сорта картофеля в августе уже можно убирать. Свои семена Если вам понравился какой-либо сорт томата или сладкого перца, соберите их семена. Эти культуры самоопыляющиеся и хорошо передают наследственные признаки потомству. Плоды на семена берите с самых хороших, типичных для сорта растений. У томата можно снимать плоды как красными, так и бурыми — с последующим дозреванием. Когда они станут мягкими, разрежьте их пополам, чайной ложкой выньте мякоть с семенами, положите в стеклянную банку и оставьте для брожения на 3-5 дней. Если жидкости в плоде мало, долейте воды. Затем семена тщательно промойте и разложите на бумаге для просушивания. У перца вырежьте плодоножку и семена сразу выскребайте на бумагу. После досушивания соберите их в бумажный пакет и надпишите на нём название сорта и год урожая. Храните семена в тёплом помещении, в недоступном для грызунов месте. Собственные семена можно получить от любого сорта культуры, но не от гибрида — во втором поколении они дают расщепление по признакам, и плоды на растениях обычно вырастают совсем не такими, как вы ожидали. PS. В начале августа посейте редис, а также укроп, петрушку, чтобы получить второй урожай этих культур.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.