ОБРАТИЛА внимание, что во многих крупных магазинах сейчас рядом с продуктами питания продают хозяйственные товары. Возможно ли такое сочетание? Ведь от порошков, жидкостей для мытья, мыла идёт запах. Есть ли какие-то нормы, запрещающие продавать определенные виды товара в одном помещении?
В. БОНДАРЬ.
В соответствии с пунктом 38 Постановления Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 года № 55 выкладка товаров и торговый запас товаров бытовой химии должны размещаться раздельно от продовольственных товаров. В соответствии с санитарными требованиями, торговля предметами бытовой химии (с продуктами питания) допускается только в том случае, если магазин занимает довольно обширную площадь, на территории которой могут расположиться два отдельных склада. Эти же требования должны соблюдаться и при продаже корма для домашних животных.
В торговых залах выделяются отдельные зоны (отделы, места) для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. В соответствии с СанПиН 6026 Б-91 «Санитарные правила и нормы по производству и применению товаров бытовой химии» торговые залы, склады и другие помещения, связанные с хранением и реализацией товаров бытовой химии, должны быть оборудованы вытяжной вентиляцией. Содержание химических веществ в воздухе указанных помещений не должно превышать предельно допустимые концентрации этих веществ в атмосферном воздухе населенных пунктов.
Вместе с тем, торговля сопутствующими товарами не должна приводить к ухудшению качества и безопасности продовольственных товаров и условий их продажи, установленных обязательными требованиями и нормативами. При организации работы магазина со смешанными товарами одной из важных задач товароведа или руководителя является организация правильного хранения товаров с соблюдением норм товарного соседства.