| |
ЧТО ДОРОГО ДАЁТСЯ, ДЁШЕВО НЕ ПРОДАЁТСЯ
КУБАНЬ - щедрая земля. Уж чего-чего, а овощей и фруктов у нас всегда было изобилие. И цены им на рынках были копеечные, потому что в каждом хозяйстве и частном дворе имелись свои огороды и сады, у квартиросъемщиков - дачные участки. Теперь же цены на станичном рынке ничем не отличаются от городских. Даже наоборот бывает, в краевом центре можно найти ту же продукцию дешевле, поскольку там выбор больше.
-В чем дело? - недоумевают покупатели. - Почему у нас даже осенью экзотические бананы дешевле обычных яблок и помидоров?
Поговорила я об этом и с владельцами ЛПХ, занимающимися овощеводством на продажу, и с предпринимателями, торгующими купленной продукцией, и с работниками рынка. Мнения сошлись.
Да потому, что спрос рождает цену. Ведь последние годы не получаются у нас на домашних огородах прежние урожаи, и фруктовые деревья все реже гнутся под избыточной тяжестью плодов. То их морозом, то туманом прихватит во время цветения, то засуха, то вредители заведутся - и посыпался недозрелый урожай раньше времени, то гниль все сгубит, то еще какая напасть... И поливаем, и опрыскиваем, и подкармливаем растения, но толку все равно немного. Гнешься, гнешься на грядках, и в конце концов опять идешь на рынок за той же капустой или помидорами оптом на томат. Коллективные хозяйства от огородов и садов отказались, следовательно, валовое производство данной продукции для потребительских рынков резко снизилось.
Привезенные издалека фрукты и овощи не могут быть дешевыми из-за транспортных расходов и накруток. Впрочем, себестоимость выращенных в местных ЛПХ и КФХ тоже довольно высока. На их производство теперь требуется гораздо больше затрат, чем раньше. Удобрения, средства защиты от болезней и вредителей стоят дорого, а без них никак не обойдешься - экологический баланс в природе человечество безвозвратно нарушило, на климат повлияло не лучшим образом, землю, воду, атмосферу сообща загадили - вот и пожинаем горькие плоды своей неразумной деятельности. И платим дорого за то, что раньше было дешево. Так ведь мудрые не зря испокон веку предупреждают, что за все рано или поздно придется платить. Из этого следует, что все вместе и каждый в отдельности мы обязаны беречь природу, частью которой являемся. Иначе скоро ни за какие деньги не купишь ее даров. Ведь и так уже подавляющее большинство дикорастущих растений ни для кого не съедобны, а культурные все более уязвимы и дороги. Но это в глобальном масштабе, а в частности снизить цены на овощи и фрукты может только увеличение их валового производства и снижение себестоимости.
Г. МИРОШНИЧЕНКО. |
|
Ой, мама, опять Реклама:
Посещая рекламные объявления вы выражаете благодарность создателям сайта :)
Комментарии (0)
