В Староминском рыбхозе сегодня основная работа сосредоточена на выращивании малька осетровых и разведении товарной рыбы для населения: бестера - гибрида белуги и стерляди, реализация которых доведена до двух тонн. Также в прудах хозяйства находится до 5-ти тонн амура и толстолобика.

В нынешнем сезоне заготовлено более 100 кг пищевой черной икры. Для продажи выращивают более двухсот тысяч мальков осетровых. Каждый год две тонны мальков карповых выпускается в Сосыку.