салат «новогодний» 250 г запечённой гусятины 100 г моркови 200 г картофеля 5 яиц 150 г маслин 100 г маринованных шампиньонов 250 г майонеза, соль, 2 луковицы Отварите морковь, картофель и яйца. Охладите, очистите и порежьте кубиками. Шампиньоны порежьте дольками. Лук очистите и мелко порежьте. Запечённое филе гуся измельчите и соедините с остальными продуктами. Добавьте маслин, посолите. Заправьте майонезом и уложите салат горкой на блюдо. Украсьте фигурками из моркови и яиц.