Мармелад из помидоров, яблок и груш 1 кг помидоров, 1 кг яблок, 1 кг груш, 1,5-2 кг сахара, корочка лимона, мандарина или кусочек корицы. Приготовить пюре из яблок, груш и сок с мякотью из помидоров. Уварить в кастрюле с широким дном до загущения. Ложка должна оставлять борозду на поверхности массы. Массу часто перемешивают, чтобы не подгорела. Добавить сахар и варить до готовности около 30 мин. Добавить измельченную корицу или натертые на терке корочки цитрусовых. Расфасовать в горячем виде, накрыть сверху кусочком целлофана, укупорить. Хранить в холодном месте.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Ой, мама, опять Реклама:
Комментарии (0)
