Панель управления
логин :  
пароль :  
     
   
Регистрация
Напомнить пароль?
    Расписание движения транспорта     Рецепты приготовления пищи     Сад, огород     Домашнее хозяйство    Бизнес, законы, налоги     Правовая грамотность    Платежи
» » » помидоры
Староминская
 О нашей станице
 Фото, видео, музон
 Телефонный справочник
 Улицы нашей станицы
 Что, где, услуги
 Объявления
 
Новости:
 Свобода слова
 Житейские новости
 Вектор деловой недели
 Степная новь, Объявления
Направления:
 Правонарушения и ДТП
 Местная власть
 Образование
 Медицина
 Спорт
 Расширенный поиск
 Все последние новости
 Мобильная версия сайта
Наш опрос
Нужен ли нам доллар ?

Это всё для ВАС
» Монтаж заземляющих устройств
» Кадастровый инженер
» Изготовление зеркал
» Техно-Мастер
» Наблюдатель
» гостиница «Нива»
» Монеты
» Почтовые марки
» Отправить SMS, MMS
» Свято-Покровский храм


РЕКЛАМА










Размещение вашей информации на сайте






Ой, мама, опять Реклама:      


 



 Рецепты приготовления пищи » ОВОЩИ » помидоры
   О помидорах
  Помидоры (томаты)— популярнейший овощ. Полюбился он людям за привлекательный внешний вид, нежный вкус и аромат. Помидоры стали неотъемлемой частью нашего рациона: их едят свежими, солеными, маринованными, перерабатывают на пасту и сок. Подавляющее большинство сортов томатов красного цвета, но бывают и желтые, и фиолетовые.

В данном разделе опубликованы рецепты приготовления пищи из помидор, при желании вы можете добавить сюда свой рецепт! Высказать своё мнение о размещённом здесь рецепте в комментариях к нему.
 
 
Статья понравилась:  0        Читать дальше »»»   Отзывы (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ОВОЩИ » помидоры
   Быстрый сухой посол томатов
  Быстрый сухой посол томатов
Рецепт самый простой и выручает, если срочно требуются такие помидорчики через два дня, к приходу гостей. Томаты вырезаем в месте плодоножек конусом. Готовим начинку. Для того используем пучок разнотравья, то-есть, зелень укропа и разного базилика, у меня фиолетовый и зеленый. Очень мелко режем зелень, трем 2 зубчика чеснока на мелкой терке, добавляем 1/4 ч.л. молотого черного перца и 1 ч.л. соли. Все хорошенько перетираем пальцами и этой смесью заполняем томаты. Укладываем в любую емкость и накрываем. Ставим в холодильник . Употребляем через 2 дня. Приятного аппетита!
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ОВОЩИ » помидоры
   Домашняя "Кобра"
  Домашняя "Кобра"
Помидоры перекрутить с чесноком (обязательно, чтобы чувствовался чеснок, так вкуснее) на мясорубке в эмалированную посуду. Крас-ный острый перец - по вкусу. Все хорошо перемешать и добавить соль. Главное, чтобы соль обязательно чувствовалась, но, конечно, не пересолить. Все тщательно перемешать и перелить в стерилизованные небольшие баночки. Закрыть плотными капроновыми крышками и спустить в подвал или поставить в холодильник. По желанию «Кобру» можно закипятить.
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ОВОЩИ » помидоры
   ПОМИДОРЫ С ЧЕРНЫМ МОЛОТЫМ ПЕРЦЕМ
  ПОМИДОРЫ С ЧЕРНЫМ МОЛОТЫМ ПЕРЦЕМ
В стерильные трехлитровые банки кладем чеснок, лук кольцами, укроп, лавровый лист, черный молотый перец, спелые красные помидоры. Две таблетки аспирина измельчаем, заливаем маринадом, закрываем капроновыми крышками для консервирования.
Маринад: на 10 г уксуса, 300 г соли, 500 г сахара.
Быстро и очень вкусно!
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 
 морковь » помидоры
   ЛЕЧО С МОРКОВЬЮ И ТОМАТНЫМ СОКОМ
  ЛЕЧО С МОРКОВЬЮ И ТОМАТНЫМ СОКОМ
2,5 кг болгарского перца, 0,5 кг моркови.
Перец режем на 4-8 частей, морковь трем на крупной терке.
Готовим заправку: 1 литр томатного сока (примерно из 1,2 кг помидоров), 1 ст. ложка соли, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана растительного масла, 1 ч. ложка уксусной эссенции, 1 стакан воды.
Все кипятим 10 минут, добавляем лавровый лист, перец горошком. Через 10 минут добавляем болгарский перец, морковь, кипятим еще 10 минут. Горячее лечо раскладываем по банкам и закатываем, ставим в тепло до полного остывания. Выход - 6 литровых банок.
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 

 Рецепты приготовления пищи » ОВОЩИ » помидоры
   КЕТЧУП
  КЕТЧУП
5 л томатного сока, по 0,5 кг молотого лука и красного болгарского перца. В марлевый мешочек сложить: лавровый лист, кориандр, гвоздику, душистый перец, горький перец, черный перец, мускатный орех — и опустить в сок. Сок уварить вместе с пряностями, пока объем не уменьшится в 3 раза.
На 1 кг сгущенной томатной пасты добавить 20 г соли, 50 г сахара, 20 г горчицы, 1 столовую ложку уксуса, 0,5 столовой ложки крахмала.
Смесь прокипятить 1 минуту, разложить в банки и закатать.
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ОВОЩИ » помидоры
   АДЖИКА
  АДЖИКА
2,5 кг красных помидоров, 1 кг красного болгарского перца, 1 стручок горького перца, 1 кг яблок, 1 кг моркови, 1 корень пастернака, зелень укропа,
Все компоненты пропустить через мясорубку. Помидоры приварить и отжать через дуршлаг, отделив мякоть от кожуры. Все смешать и варить 1 —1,5 часа. В остывшую массу добавить по 1 стакану уксуса, сахара и подсолнечного масла, 200 г толченого чеснока, соль по вкусу. Все смешать, разложить по баночкам и закатать.
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ОВОЩИ » помидоры
   ПРИПРАВА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
  ПРИПРАВА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
900 г зеленых помидоров, 650 г репчатого лука, 1 чайная ложка соли, молотые специи, 200 г сахара, пол-литра уксуса. Порезать помидоры толстыми дольками, очистить и порезать луковицу, сложить вместе в кастрюлю. Подогреть на небольшом огне, пока сахар не растает, затем вскипятить. Сразу убавить огонь и кипятить их, пока помидоры не станут мягкими и приправа не достигнет нужной кондиции.
Разлить по банкам в горячем виде и закрыть.
 
 
Статья понравилась:  3           Отзывы (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ОВОЩИ » помидоры
   САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
  САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
Очистить, промыть и нарезать мелкими дольками 3 кг зеленых, помидоров. Натереть на крупной терке 1,5 кг моркови, нарезать кольцами 1,5 кг репчатого лука и все это сложить в эмалированную кастрюлю, добавить 100 г соли и оставить на 10—12 часов. Приготовить маринад: в эмалированную кастрюлю влить 300 г растительного масла, 300 г 9%-ного уксуса, 300 г сахара, 5—6 горошин черного перца, столько же лаврового листа. И закипятить.

Слив лишнююжидкостьизсалатноймассы, влитьгорячиймаринад, закипятить, послеэтоговарить 30 минут. В банкиразложитьгорячимизакатать.

 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)
 
 
 Рецепты приготовления пищи » ОВОЩИ » помидоры
   САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
  САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
Очистить, промыть и нарезать мелкими дольками 3 кг зеленых, помидоров. Натереть на крупной терке 1,5 кг моркови, нарезать кольцами 1,5 кг репчатого лука и все это сложить в эмалированную кастрюлю, добавить 100 г соли и оставить на 10—12 часов. Приготовить маринад: в эмалированную кастрюлю влить 300 г растительного масла, 300 г 9%-ного уксуса, 300 г сахара, 5—6 горошин черного перца, столько же лаврового листа. И закипятить.
 
 
Статья понравилась:  0           Отзывы (0)