Главная > яблоки » слива > ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК И СЛИВ

ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК И СЛИВ


17-06-2011, 02:03. Разместил: Повар
ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК И СЛИВ
На 1 кг яблок и 1 кг слив берут 1,2 кг сахара и 1
стакан воды.
Яблоки, нарезанные на дольки, и сливы без косточек кладут в кастрюлю, заливают водой, накрывают крышкой и варят до мягкости.
Затем, не давая остыть, протирают через сито. В полученное пюре добавляют сахар, тщательно размешивают и, часто помешивая, варят на слабом огне до нужной густоты (примерно полтора часа).
Вернуться назад

РЕКЛАМА: