ПОВИДЛО ИЗ ЧЕРЕШНИ 2 кг черешни, 1 кг сахара, 3—4 г лимонной кислоты. Взять черешню с красной мякотью, тщательно промыть, удалить косточки, пропустить через мясорубку или измельчить в миксере. Добавить сахар и 2—3 ложки воды. Варить при помешивании вначале на слабом, а затем на сильном огне. В конце парки добавить лимонную кислоту. Фасовать в горячем виде. Для улучшения аромата в повидло можно добавить какую—либо эсенцию или опустить в марле на несколько минут листья растений с приятным ароматом, например, пеларгонии, чабера.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.