Сайт НЕОФИЦИАЛЬНЫЙ Здесь выражается НАРОДНОЕ МНЕНИЕ
Администрация сайта не несёт ответственность за достоверность
информации размещённой на его страницах. Возможно это шутка или вымысел.
Посещая рекламные объявления вы выражаете благодарность создателям сайта :)
Опубликовал статью: vestnik | 19-05-2011, 21:55 | Просмотров: 2 335
В ПРОШЛОМ году сотрудниками ОВД по Староминскому району было заведено семь уголовных дел по фактам телефонного мошенничества. Староминчанам (зачастую из других регионов) звонили на сотовые или стационарные телефоны и сообщали о якобы происшедших ДТП с участием их родственников; Чтобы решить это дело полюбовно, им предлагали перечислить деньги через банк. Переживая за близких, люди легко попадали на «удочку» любителей легкой наживы и незамедлительно пересылали деньги на указанные им счета, чего ни в коем случае не следовало делать. Ведь найти мошенников практически невозможно. Староминчанам (особенно это касается пенсионеров) не следует доверять и лжеработникам социальных служб, а также проводимым ими всевозможным акциям. У незнакомых людей обязательно требуйте документ, удостоверяющий личность. Не стесняйтесь звонить и в организацию, представителями которой они якобы являются.
Опубликовал статью: Повар | 19-05-2011, 00:26 | Просмотров: 2 174
ЧЕРЕШНЯ В САХАРЕ На 750 г черешни (с косточками) или 800 г (без косточек): сахар —100 г. Подготовленную черешню перемешивают с сахаром, укладывают в литровую банку, плотно закрывают крышкой и пастеризуют при 85°С в течение 25 минут (с косточками) или 35 минут (без косточек) или стерилизуют в кипящей воде соответственно 8 и 10 минут.
Опубликовал статью: Повар | 19-05-2011, 00:25 | Просмотров: 2 451
МАРМЕЛАД ИЗ ЧЕРЕШНИ На 1 кг черешни: вишня — 1 кг, сахар — 1,7кг (1 кг — для вишен, 700 г — для черешни). Ягоды моют, очищают от плодоножек и косточек, пропускают через мясорубку, кладут в широкую кастрюлю или таз и при постоянном помешивании варят до загустения. Затем всыпают сахар и еще раз проваривают. Загустевший мармелад горячим разливают в приготовленные банки.
Опубликовал статью: Повар | 19-05-2011, 00:25 | Просмотров: 4 051
ПОВИДЛО ИЗ ЧЕРЕШНИ 2 кг черешни, 1 кг сахара, 3—4 г лимонной кислоты. Взять черешню с красной мякотью, тщательно промыть, удалить косточки, пропустить через мясорубку или измельчить в миксере. Добавить сахар и 2—3 ложки воды. Варить при помешивании вначале на слабом, а затем на сильном огне. В конце парки добавить лимонную кислоту. Фасовать в горячем виде. Для улучшения аромата в повидло можно добавить какую—либо эсенцию или опустить в марле на несколько минут листья растений с приятным ароматом, например, пеларгонии, чабера.
Опубликовал статью: Повар | 19-05-2011, 00:23 | Просмотров: 2 346
КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШНИ Сварить не очень густой сироп из 3 стаканов воды и 0,25 кг сахара. Вымыть 1 кг черешен и удалить плодоножки; положить черешни в кипящий сироп и варить до мягкости. Компот снять с огня, для аромата прибавить 2 порошка ванилина и охладить.
Опубликовал статью: Повар | 19-05-2011, 00:22 | Просмотров: 3 144
КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШНИ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ1 кг черешни, 100 г черной смородины. Заливка: на 1л воды — 300 г сахара. Ягоды отделить от плодоножек, тщательно вымыть и уложить в банки по "плечики". Залить горячим сиропом и стерилизовать в кипящей воде (см. предыдущий рецепт).
Опубликовал статью: Повар | 19-05-2011, 00:20 | Просмотров: 2 610
КОМПОТ ЧЕРЕШНЕВЫЙ Заливка: на 1 л воды ~ 200—300 г сахара, 3 г лимонной кислоты. Ягоды тщательно вымыть, отделить от плодоножек, уложить в банки по "плечики", залить кипящим сахарным сиропом и стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки — 15—20 минут, литровые — 20—25 минут, трехлитровые — 45 минут.
Опубликовал статью: Повар | 19-05-2011, 00:18 | Просмотров: 2 130
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ БЕЗ КОСТОЧЕК 1 кг черешни, 1,2 кг сахара, 2 стакана воды, 3—4 г лимонной кислоты, ванильный сахар. Ягоды перебрать, вымыть, удалить косточки. Залить ягоды горячим сахарным сиропом и варить до готовности в один прием. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту и ванильный сахар.
Опубликовал статью: Повар | 19-05-2011, 00:18 | Просмотров: 2 343
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ1 кг черешни, 1—1,2 кг сахара, 3—4 г лимонной кислоты, ванильный сахар. Черешню белоплодных сортов вымыть, наколоть или опустить на 2-3 минуты в горячую (90—95°С) воду. Залить черешню сахарным горячим сиропом и варить в три приема, выстаивая каждый раз 4—5 часов. После каждой выстойки кипятить по 5 минут, последний раз варить до готовности. Чтобы предупредить засахаривание, в конце варки добавить лимонную кислоту и для улучшения аромата ванильный сахар.